El arroz es un cereal que en mi casa se come a menudo, Es el plato muy deseado de mi hija. Pero yo lo hago de una manera distinta, "Al estilo Pino", mi estilo.

Los canelones de carne son un primer plato clásico de la tradición italiana, una receta que, especialmente en vacaciones, aparece a menudo en nuestras mesas.

En una trattoria de la calle "Il Vicolo della Scrofa de Roma" se construyó la primera Carbonara en 1944. la historia más confiable cuenta el encuentro entre los ingredientes disponibles para los soldados estadounidenses y la imaginación de un cocinero romano.

Uno de los platos más populares de Campania en Italia y en el extranjero ... son los ñoquis alla sorrentina, ¡realmente preparados en todos los restaurantes del mundo!

La lasaña a la boloñesa es un plato típico de la gastronomía de Emilia Romagna y, en concreto, la ciudad de Bolonia.

Aprende cómo preparar una rica lasaña vegetariana baja en calorías, un plato muy especial con el que seguro lucirás en casa. Te garantizo que la receta es muy fácil y que el resultado final es excelente. No te pierdas cómo vamos a hacer la bechamel y la salsa de tomate, sin apenas grasa. ¡Apunta ya la receta de esta lasaña de verduras light!

Se llama morcilla de verano en realidad en Murcia se consume casi todo el año, plato muy típico de "Las Fiestas de Primavera" y la feria de Murcia.

Receta típica milanesa, el osobuco es una de las preparaciones más tradicionales de la región de Lombardía y generalmente se sirve junto con risotto milanés.

La parmigiana de berenjenas o sencillamente parmigiana, es un plato típico de la Sicilia y de la Italia meridional.

La parmigiana de berenjenas o sencillamente parmigiana, es un plato típico de la Sicilia y de la Italia meridional.

La fantasía de garbanzos y brócoli es un plato muy sabroso, incluso en su simplicidad: los garbanzos y el brócoli, de hecho, se ven muy bien juntos y el pimentón agrega un toque de sabor y aroma extra.

El bacalao, con sus sabrosas y suaves carnes, es el ingrediente ideal para preparar numerosos platos: aperitivos, platos principales, aperitivos y también excelentes salsas para pasta, en particular las caseras.

Los canelones de carne son un primer plato clásico de la tradición italiana, una receta que, especialmente en vacaciones, aparece a menudo en nuestras mesas.

Un plato típico de la tradición, de los días festivos, de los domingos de Apulia. Los aromas calientan el corazón. Los colores iluminan los ojos. El ragù alla barese se prepara con carne de alta calidad. Por lo general, el cerdo, ternera y cordero se cortan en trozos junto con la ternera "brasciole" en una olla de barro y se dejan cocer en la salsa de tomate durante horas y horas.

El ragù es una especialidad boloñesa preparada con carne picada. Muchos usan diferentes tipos de carne, en mi versión hay principalmente carne bovina y carne de cerdo. Lo importante es que la carne no sea muy magra. Puedes mezclar carne bovina 60% y cerdo 40% .

Receta típica milanesa, el osobuco es una de las preparaciones más tradicionales de la región de Lombardía y generalmente se sirve junto con risotto milanés.

Para las noches frías de invierno, ¿qué mejor que una sopa caliente?

Preparar la sopa tradicional de cebolla gratinada en un santiamén. Se sirve caliente, queda muy ligero, acompañado de unos picatostes.

Esta receta de sopa de cebolla gratinada para 1 persona: 137 kcal.

El ragù es una especialidad boloñesa preparada con carne picada. Muchos usan diferentes tipos de carne, en mi versión hay carne bovina 75% y carne de cerdo 25%.

El pez espada o emperador es un pescado azul, aunque su aspecto sea blanco al cocinarlo. Su sabor suave y textura firme lo hace ideal para niños a los que otros tipos de pescados no les atraen.

El bocadillo con huevos revueltos, calabacines y ensalada es un plato único delicioso y práctico que le permite consumir una comida equilibrada y completa, incluso cuando tiene muy poco tiempo.