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Pino Punzi
¡Es hora de alcachofas! Con su inconfundible sabor a notas amargas, las alcachofas te emocionan.
Una italiana en la cocina
Ya te confesé hace tiempo mi amor por las alcachofas! Me gustan hechas de mil formas, entre ellas el risotto, y claro está la receta de hoy.
Pino Punzi
Las alcachofas rellenas con pan, queso y hierbas aromáticas son un segundo plato original, sabroso y sobre todo barato que puedes comer incluso si estás a dieta. Solo debes tener cuidado de reducir el pan de la comida, ya que está presente en el relleno de las alcachofas.
El arroz es un cereal que en mi casa se come a menudo, Es el plato muy deseado de mi hija. Pero yo lo hago de una manera distinta, "Al estilo Pino", mi estilo.
Productos De Luzi
Los canelones de carne son un primer plato clásico de la tradición italiana, una receta que, especialmente en vacaciones, aparece a menudo en nuestras mesas.
Pino Punzi
En una trattoria de la calle "Il Vicolo della Scrofa de Roma" se construyó la primera Carbonara en 1944. la historia más confiable cuenta el encuentro entre los ingredientes disponibles para los soldados estadounidenses y la imaginación de un cocinero romano.
Pino Punzi
Uno de los platos más populares de Campania en Italia y en el extranjero ... son los ñoquis alla sorrentina, ¡realmente preparados en todos los restaurantes del mundo!
Lasaña Pino Punzi
La lasaña a la boloñesa es un plato típico de la gastronomía de Emilia Romagna y, en concreto, la ciudad de Bolonia.
El saber culinario
Aprende cómo preparar una rica lasaña vegetariana baja en calorías, un plato muy especial con el que seguro lucirás en casa. Te garantizo que la receta es muy fácil y que el resultado final es excelente. No te pierdas cómo vamos a hacer la bechamel y la salsa de tomate, sin apenas grasa. ¡Apunta ya la receta de esta lasaña de verduras light!
Pino Punzi
Se llama morcilla de verano en realidad en Murcia se consume casi todo el año, plato muy típico de "Las Fiestas de Primavera" y la feria de Murcia.
Pino Punzi
Receta típica milanesa, el osobuco es una de las preparaciones más tradicionales de la región de Lombardía y generalmente se sirve junto con risotto milanés.
Imagen : Pino Punzi
La parmigiana de berenjenas o sencillamente parmigiana, es un plato típico de la Sicilia y de la Italia meridional.
Pino Punzi
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Lasaña Pino Punzi
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Pino Punzi
La tortilla ligera al perejil, a diferencia de la receta tradicional, se prepara batiendo las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporándolas a los otros ingredientes al final, junto con un montón de perejil picado.
Galbani
La ensalada caprese, o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva V.E. Se le puede agregar pimienta en grano molida .
Ingredientes para 2 personas
- 2 tomates.
- 2 Mozzarella de 125 gr. Galbani.
- Albahaca de hojas grandes.
- Sal.
- Pimienta negra recién molida..
- Aceite de oliva V.E.
Pino Punzi
Se trata de un guiso que emplea como legumbre el garbanzo y esto supone largos tiempos de cocción.
Pino Punzi
Elaboración de la receta en curso
Pino Punzi
Elaboración de la receta en curso
NESTLÉ Cocina
Disfruta de tu masa de siempre y prepara deliciosas e irresistibles recetas con las que mimar a los tuyos. Con Buitoni, ¡triunfarás!
Entre 3 Fogones
Orecchiette con pesto de brócoli y anchoas: un plato de verdura y pasta repleto de sabor y de ricos nutrientes.
Pino Punzi
Orecchiette son un tipo de pasta típica de la región de Puglia, cuya forma es aproximadamente la de las orejas pequeñas, de donde deriva su nombre.
Galbani
Las orecchiette alla pugliese son una de las muchas formas tradicionales en las que puedes cocinar orecchiette, el formato clásico de pasta casera en forma de orejas pequeñas.
Cocinando a mi manera
Salchichas al vino, ¿conoceis a alguien que no le gusten? Yo creo que es uno de esos platos socorridos que nos gustan a todos, sobre todo a los peques de la casa.
Imagen : Pino Punzi
La parmigiana de berenjenas o sencillamente parmigiana, es un plato típico de la Sicilia y de la Italia meridional.
Pino Punzi
La fantasía de garbanzos y brócoli es un plato muy sabroso, incluso en su simplicidad: los garbanzos y el brócoli, de hecho, se ven muy bien juntos y el pimentón agrega un toque de sabor y aroma extra.