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Tubérculos

¿Tienes antojo de patatas fritas? Las patatas ""fritas" al horno lo resuelve. Esta receta está diseñada para que puedas consumir este alimento reconfortante sin necesidad de freír.

Abrumador de sabor e incluso de calorías, pero ¿cómo puede privarse de ellas? Un plato único que siempre nos acompaña con mucho gusto en las primeras salidas primaverales, pruébalo en nuestra versión aún más rica , la parmigiana de Apulia

Una deliciosa coliflor al horno, ¡Receta fácil!. ¡El plato está listo en unos minutos y la coliflor es aromática y muy sabrosa! Hay un empanado dorado por fuera y una tierna coliflor por dentro y la coliflor es muy crujiente.

El pisto, una receta tradicional de la huerta murciana. En nuestro país hay muchísimas versiones de este plato humilde de origen difuso. Esta es la receta de pisto que hace mi mujer que a su vez ha heredado de su abuela.