La tortilla ligera al perejil, a diferencia de la receta tradicional, se prepara batiendo las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporándolas a los otros ingredientes al final, junto con un montón de perejil picado.

El bocadillo con huevos revueltos, calabacines y ensalada es un plato único delicioso y práctico que le permite consumir una comida equilibrada y completa, incluso cuando tiene muy poco tiempo.

Cómo hacer huevos benedictinos, ideales para el desayuno y empezar el día cargados de energía. En este vídeo también aprenderemos a clarificar mantequilla, a preparar una salsa holandesa y a hacer unos English muffins, los famosos panecillos de los huevos benedict.