Calabacín

Como dicta la tradición, no se tira nada del calabacín y esta receta lo demuestra: la pulpa, una vez extraída, se usa para condimentar el relleno, el calabacín en sí actúa como un pequeño recipiente que contiene el sabroso relleno. ¡Los calabacines rellenos son un clásico de nuestra cocina casera al que no podemos renunciar!

Calabacines rellenos de mozzarella, champiñones, huevos y parmesano

RECETA NO TERMINADA

¡Eccola qua¡ Ésta es mi receta. ¡Haga Usted la suya!

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