Patatas panadera a la Pino

Tubérculos
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Estas patatas llevan cebolla cortada en juliana, aceite de oliva y caldo de verduras y otro ingredientes. Estupendas como aperitivo, guarnición de pescado o carne, o como primer plato.

Patatas panadera

Son la mejor opción de guarnición para una carne o pescado al horno o un delicioso cordero asado. Hay muchos tipos de preparar este tipo de patatas, desde pochaditas a la sartén con pimiento verde, cebolla, tomates y zanahoria. Yo me he limitado a preparar estas deliciosas patatas panadera al estilo de Canal Cándido pero con un toque italiano. Al final de la receta podéis ver el video correspondiente.

Ingredientes

Ingredientes básicos
  • 3 patatas grandes
  • 1 cebolleta
  • Perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 ml de caldo de verduras
  • Aceite de oliva V. E. , sal, pimienta blanca, papel de aluminio
Ingredientes toque italiano
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharada de queso rallado parmesano

Elaboración

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    Patatas-panadera 1
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    Patatas-panadera 2
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