DietaPino
Cocinando con amor y fantasía
Las berenjenas se encuentran entre las verduras más queridas por los italianos y otros pueblos, no solo por su ingesta baja en calorías, lo que las hace perfectas para las dietas, sino también y sobre todo por su versatilidad en la cocina.
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Las berenjenas le permiten crear muchos platos, deliciosos, coloridos y adecuados para su dieta. De hecho, este vegetal cuenta con muchas propiedades nutricionales que van bien con su dieta y nutrición saludable.
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Un sabroso aperitivo, hecho aún más especial por un empanado crujiente y delicioso.
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Es una receta totalmente vegana. Se llama morcilla de verano y es típica de la región de Murcia. Plato muy típico de "Las Fiestas de Primavera" y la "Feria de Murcia".
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Receta de berenjenas rellenas de carne picada y verduras. Receta de la cocina Uzbek de origen ruso
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