La coliflor es una verdura que no debe faltar en tu mesa, pues asegura una amplia variedad de nutrientes. Así también las patatas representan la tercera fuente más importante de carbohidratos para toda la humanidad.
Add a commentRecetas de Verduras y Hortalizas
Verduras, Hortalizas, tubérculos y Hongos
Col marinada - receta cubana
En esta receta voy a enseñar como podemos marinar cuzalquier tipo de col. Una receta que me la dieron una paraje amiga cubana.
Add a commentAlcachofas rellenas de pan y queso a las hierbas aromáticas
Las alcachofas rellenas con pan, queso y hierbas aromáticas son un segundo plato original, sabroso y sobre todo barato que puedes comer incluso si estás a dieta. Solo debes tener cuidado de reducir el pan de la comida, ya que está presente en el relleno de las alcachofas.
Add a commentChampiñones al ajiloo en estuche Lekue
Receta fácil y rápida de champiñones al ajillo en el estuche de vapor Lékué, sin aceite, sano y al vapor. Puedes usarlo como acompañante de carne, pollo, pescado...
Add a commentAlcachofas rebozadas a la pugliese
Las alcachofas rebozadas son una receta típica de la cocina de Apulia en Italia, inevitable el domingo y como aperitivo para las vacaciones de Navidad, Año Nuevo y Pascua.
Add a commentCómo purgar las berenjenas
Las berenjenas se encuentran entre las verduras más queridas por los italianos y otros pueblos, no solo por su ingesta baja en calorías, lo que las hace perfectas para las dietas, sino también y sobre todo por su versatilidad en la cocina.
Add a commentEscalivada con arroz basmati
plato típico del levante español presente en la gastronomía de regiones españolas como Cataluña, Comunidad Valencia, Región de Murcia y algunas zonas del Bajo Aragón. Consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate.
Add a commentAlcachofas laminadas y gratinadas al horno
Las alcachofas gratinadas son una guarnición muy sencilla de preparar, se necesitan unos pasos rápidos pero suficientes para hacerlas especiales.
Add a commentBerenjenas crujientes con empanado de almendras
Un sabroso aperitivo, hecho aún más especial por un empanado crujiente y delicioso.
Add a commentHortalizas mixtas al horno con alcachofas al vapor
Las verduras no solo son golosas sino también llenas de beneficios para tu organismo. Los pimientos, las berenjenas y los calabacines tienen muchas propiedades nutricionales.
Add a commentAlcachofas estofadas
¡Estamos en temporada de las alcachofas! Con su sabor inconfundible. Aquí está la receta perfecta para usted: alcachofas estofadas.
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