Laura Monno, in arte La Urezza, ha vinto la gara di tiedda organizzata a Eataly, a Bari, in occasione della Fiera del Levante. Annalaura Consiglio si è aggiudicata il secondo posto, al terzo Marco Tenzone.
Teglia a la barese
Blog de recetas
Recetas
Estofado de cordero a la murciana
Pino Punzi
Éste es un estofado de cordero elaborado de una forma increíble, con esta receta tradicional Murciana.
Albóndigas (Canederli, Knödel) tirolesas
Pino Punzi
Las albóndigas, son amadas por todos y se pueden cocinar de mil maneras diferentes según los gustos y las áreas.
Brochetas de gambas con frutas caramelizadas
Pino Punzi
Gambas y fruta caramelizados en una sartén, pescado y fruta en mi cena elegante, rápida y fácil, sabrosa y nueva.
Salmón al horno con patatas
¿Tienes invitados para cenar y poco tiempo para cocinar? Ya sean sus suegros, un par de amigos o un pequeño grupo de colegas, le ofrecemos una receta simple y refinada que lo hará lucir genial: ¡salmón al horno! En unos pocos pasos descubrirá cómo convertir un filete de salmón en un elegante medallón.
Pesto de albahaca con nueces
Pino Punzi
Aroma fino y consistencia cremosa: las nueces no solo son deliciosas sino también súper saludables.