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Jue, Ago
Cocina regional

La cocina regional Se desarrolla en una zona geográfica limitada y concreta y en la que intervienen, decisivamente, elementos culturales diferenciados y un conjunto de ingredientes de producción local o a los que se tiene un fácil acceso.

«Una gastronomía tradicional es una tradición coherente de preparación de alimentos que surge de la vida cotidiana y la cocina de un pueblo durante un período prolongado en una región específica de un país, o un país específico, y que, cuando se localiza, tiene notables distinciones de la cocina del país en su conjunto». Las tradiciones regionales de preparación de alimentos, las costumbres y los ingredientes a menudo se combinan para crear platos únicos para una región en particular.

En este apartado están incluidas tambien todas mis recetas regionales sea de España como las del resto del mundo si procece.

¡Eccole qua¡ Éstas son mis recetas regionales . ¡Haga Usted la suya!

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