06
Jue, Ago

Recetas

Cómo transformar el pan duro sobrante del día anterior en un delicioso aperitivo? Intente reutilizarlo para preparar bolitas de pan: bocados crujientes por fuera y suaves por dentro para un delicioso aperitivo para comer con los dedos y acompañarlo con una salsa de su elección.

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Pino Punzi

Las alcachofas rellenas con pan, queso y hierbas aromáticas son un segundo plato original, sabroso y sobre todo barato que puedes comer incluso si estás a dieta. Solo debes tener cuidado de reducir el pan de la comida, ya que está presente en el relleno de las alcachofas.

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El alioli (del catalán allioli,1 que significa 'ajo y aceite'), ajaceite es una salsa típica de la gastronomía mediterránea (aragonesa, valenciana, balear, catalana, murciana y andaluza) formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo.

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