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Dom, May
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Salmón con verduras en estuche de vapor LéKUé y salsa de yogur

Salmón
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Para la cena, reservamos las proteínas del pescado con verduras de muy fácil digestión como la zanahoria y el calabacín como acompañante.

Salmón con verduras y salsa de yogur

El toque especial se lo da la salsa de yogur. El resultado es un plato muy sofisticado que prepararás en un momento.

Ingredientes
1
Salmón
2
Yogur
3
Zanahorias
4
Calabacín
5
Agua
6
Aceite de oliva V.E.
7
Perejíl
8
Sal y pimientas
  1. 1 filete de salmón (150 gr. aproximadamente
  2. 1/2 Yogur (60 gr. aproximadamente).
  3. 50 gr. de zanahorias
  4. 100 gr. de calabacin.
  5. 2 cucharadas de agua.
  6. 2 cucharadas de aceite de oliva.
  7. Perejíl fresco.
  8. Sal y pimienta

Elaboración

Preparación de los ingredientes
1
Salmón sazonado
2
Zanahoria cortada
3
Calabacín cortada
4
Salsa de yogur
  1. Salmón : limpia bien el filete, sazónalo con sal y pimienta.
  2. Zanahoria: lávala y córtala en rodajas.
  3. Calabacín: lávala y córtala en rodajas.
  4. Salsa de yogur : mezcla el yogur con el aceite de oliva, el perejil picado fino, y sal y pimienta.
Elaboración
  1. Dispón las rodajas de la zanahoria en el Estuche de Vapor y añade una cucharada de agua.
  2. Cierra el Estuche de Vapor y cuece las verduras durante 1 minuto en el microondas a máxima potencia.
  3. Saca el estuche de vapor. Añade las rodajas de calabacín en el estuche.
  4. Coloca el salmón sazonado sobre la zanahoria y el calabacín. Vuelve a cerrar el Estuche de Vapor y cuécelo todo durante 2 minutos y medio más a máxima potencia.
Salmón con verduras y salsa de yogur
  • Para servirlo, acomoda la cama de vegetales y el salmón adereza con la salsa de yogur.
  • ¿Te animas a cocinar toda la comida de un día en el microondas?
  • Como ves, puedes utilizar este electrodoméstico para mucho más que descongelar y calentar. Lo puedes adquirir en LÉKUÉ.

¡Eccola qua¡ Ésta es la receta de Lèkué. ¡Haga Usted la suya!

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