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Mié, Ene

Penne al horno

Macarrones
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Macarrones al horno, de región en región, de horno en horno, este delicioso plato es también un plato "inteligente" porque se prepara con varios tipos de pasta, tanto seca como fresca, y una fantasía de diferentes ingredientes según la temporada y lo que permanece en la despensa. En esta receta he elejido penne.

La pasta al horno es un plato típico de la gastronomía tradicional italiana. Se prepara utilizando diferentes tipos de pasta y otros ingredientes adicionales según las recetas locales, siendo los más utilizados carne, pescado, queso y tomate. Las preparaciones pueden ser múltiples y originales

Penne al horno