La tradición Campania en una receta irresistible: pasta, alubias y mejillones! Te diré qué es, dónde comes y cómo lo prepara mi padre
Ingredientes
- 400 gr. de alubias blancas.
- 1,5 kg. de mejillones.
- 350 gr. de pasta mixta.
- 100 gr. de tomates cherry.
- 2 dientes de ajo.
- 2 hojas de laurel.
- 1 pimiento verde.
- 1 tomates pelado y maduro.
- Guindilla.
- Perejíl.
- Aceite de oliva V.E.
- Sal y pimientas.