Los tagliolini con salmón son un primer plato muy delicioso, sabroso y refinado;
Además, su preparación es muy simple y el resultado es altamente efectivo.
Este primer plato es adecuado para un menú de pescado ideal para una cena con amigos o toda la familia. ¿Que estas esperando? ¡Descubre nuestra receta y todos los consejos para mejorarla!
Los tagliolini (o taglierini) son una variedad de pasta de huevo típica de Italia incluida dentro de los productos agroalimentarios tradicionales italianos de Molise y Piemonte. La anchura del fideo suele ser de 2-3 mm. aproximadamente. En comparación son más gruesos que los capellini y más estrechos que las tagliatelle.
Ingredientes
1
Tagliolini al huevo
2
Salmón ahumado
3
Limón
4
Mantequilla Santa Lucía
5
Cebollino a gusto
6
Sal y Pimientas a gusto
- 400 gr.de tagliolini.
- 200 gr. de salmón ahumado.
- 1 limón.
- 150 g mantequilla Santa Lucía.
- Cepollino a gusto.
- Sal y pimienta a gusto.
