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Dom, Ene

Técnicas de cocina

¡Los platos más simples son siempre los más difíciles de hacer, como la pasta de tomate! Aquí hay algunos consejos de nuestros chefs en La Scuola de La Cucina Italiana para preparar una salsa de tomate verdaderamente inolvidable, tanto para la pasta como para muchas otras preparaciones.

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En lugar de picar un poco de perejil y ajo cada vez que una receta lo requiera, es mucho más práctico prepararlo con anticipación y mantenerlo en el refrigerador listo para el próximo uso.

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