07
Mar, Jul
36 New Articles

Recetas de la A a la Z

  • All
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • L
  • M
  • O
  • P
  • R
  • S
  • T
  • Y
  • Title
  • Date
load more hold SHIFT key to load all load all

Últimas recetas por categoría

Grid List

Cómo transformar el pan duro sobrante del día anterior en un delicioso aperitivo? Intente reutilizarlo para preparar bolitas de pan: bocados crujientes por fuera y suaves por dentro para un delicioso aperitivo para comer con los dedos y acompañarlo con una salsa de su elección.

Add a comment

Las albóndigas son una receta sencilla de hacer y muy sabrosa: estos tiernos bocados de carne picada sazonados con queso parmesano, huevo, perejil..etc... no pueden faltar en el menú de una agradable fiesta festiva o un almuerzo dominical en la familia.

Add a comment

Polpette son unas albóndigas italianas muy versátil de elaborar. Pueden ser de carne, pescado, marisco, cereales, verduras y hortalizas....

Add a comment

Las albóndigas, son amadas por todos y se pueden cocinar de mil maneras diferentes según los gustos y las áreas.

Add a comment

Un segundo plato rico y fácil de preparar, incluso para aquellos que tienen menos experiencia en la cocina y son perfectos para una cena con familiares o amigos.

Add a comment

Imagen : Wikipedia

Carne bovina

Saltimbocca alla romana se elabora con ternera lechal: (De 0 a 8 meses) Conocida como la ternera blanca, ya que presenta un color rosáceo en su carne debido a una alimentación exclusiva de leche materna, haciendo que encontremos una carne tierna, de fácil digestión con un sabor muy suave.

Add a comment

Questo panino non ha nulla da invidiare ai burger americani; al posto di cheddar e ketchup abbiamo scelto di utilizzare tutti ingredienti tipici del nostro stivale: un buon taglio di carne, fettine di saporito caciocavallo, cipolle rosse di Tropea da caramellare e un velo di gentile maionese al basilico, rigorosamente homemade!

Add a comment

El corte generalmente se obtiene de la costilla de res con el hueso, pero, dado el resultado final que se desea obtener, también puede comprar el mismo trozo de carne sin el hueso: en este caso, el corte toma el nombre de entrecote.

Add a comment

Receta fácil para hacer tiras de carne, con poco aceite y preparación rapidisima.

Add a comment

Arroz y pescado, simplemente, en un plato acogedor y equilibrado. Simplemente agregue una porción de verduras para un almuerzo completo.

Add a comment

Arroz-caldoso-de-cocido : Tiempos de preparación total: 60, Num. de personas: 4, Calorías: 550

Add a comment

Hoy vamos a hacer una receta de pan rápido, con harina integral o con espelta. Anímate y hazlo, verás que rico y fácil es. Con esta receta no es necesario estar todo el día haciendo el pan, en 1 hora lo tenemos listo para comer.

Add a comment

Pino Punzi

Arroz

El arroz basmati es una variedad de cereal común en la India, pero que ahora también podemos encontrar en nuestros supermercados.

Add a comment

Las recetas con garbanzos son versátiles y nutritivas, aptas para ser consumidas en todas las estaciones. Si tiene prisa, puede elegir garbanzos enlatados precocinados y listos para usar.

Add a comment

¿Quieres una ensalada fresca para acompañar su comida? No se preocupe: no estamos hablando de un plato solo de rúcula o lechuga, sino de un acompañamiento colorido, rico y perfecto para la temporada de verano: ¡ensalada de patatas y calabacines!

Add a comment

Un plato único perfecto para el verano, pero tenga cuidado de que no falte nada: carbohidratos, proteínas animales o vegetales, grasas y especias.

Add a comment

Aguacate: una fruta exótica con mil propiedades beneficiosas. Originario de América Central y del Sur, ahora está muy extendido en muchas áreas del planeta: es un alimento muy importante para todos, pero especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana.

Add a comment

Para las tostadas: cortamos las tostas de pan con ayuda de un molde circular y reservamos los recortes para decorar después. Untamos la base de las mismas con la salsa de yogur y disponemos encima el salmón ahumado.
Para la salsa de yogur: en un bol, mezclamos el yogur griego con el zumo de medio limón y el aceite de oliva. Salpimentamos el conjunto y removemos hasta obtener una salsa homogénea.

Add a comment

Julia y sus recetas

Aguacates y derivados

El aperitivo de hoy es ideal para las cenas de Nochebuena o Nochevieja, un aperitivo individual , en vasito y comido con cucharilla, cremoso y con una mezcla de ingredientes muy rica y suave.

Add a comment

Las lentejas son legumbres versátiles que se prestan a diferentes preparaciones, pero sobre todo son ricas en propiedades esenciales y preciosas para el cuerpo.

Add a comment

Los guisantes y el tocino son un acompañamiento para acompañar carnes blancas o filetes de pescado, pero también pueden convertirse en una salsa deliciosa para condimentar un plato de pasta.

Add a comment

Una receta rápida y fácil de servir como segundo plato o incluso como plato único ... ¿qué es mejor para un almuerzo de última hora?

Add a comment

La sopa de garbanzos con romero es un plato sabroso y muy nutritivo. Fácil de preparar, también es adecuado para aquellos que han hecho una elección vegetariana y necesitan suplementar proteínas.

Add a comment

El yogur es un alimento completo que proporciona una buena dosis de calcio y ayuda al buen funcionamiento de nuestros intestinos. Dos razones para no perderse de nuestras mesas, especialmente en verano.

Add a comment

Antigua receta napolitana de huevos en salsa de tomates o llamada también huevos en el purgatorio. Un plato con orígenes pobres, pero con un sabor muy rico.

Add a comment

Pino Punzi

Leche y derivados

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca.

Add a comment

Pino Punzi

Tortillas

La tortilla de alcachofa es un plato sabroso que no pierde nada de sabor si se cocina en el horno. Sigue siendo suave y ligero, y como no tiene grasa, es aún más adecuado para hacer dieta o para mantener el peso bajo control.

Add a comment

Laura Monno, in arte La Urezza, ha vinto la gara di tiedda organizzata a Eataly, a Bari, in occasione della Fiera del Levante. Annalaura Consiglio si è aggiudicata il secondo posto, al terzo Marco Tenzone.

Add a comment

El plato de pasta que vamos a preparar hoy es tan rápido como igual de bueno, la combinación de mar y tierra que nos gusta contar, cocinar, pero sobre todo probar.

Add a comment

El bacalao, con sus sabrosas y suaves carnes, es el ingrediente ideal para preparar numerosos platos: aperitivos, platos principales, aperitivos y también excelentes salsas para pasta, en particular las caseras.

Add a comment

El salmón fresco es rico en omega 3, grasas poliinsaturadas, minerales y vitaminas ... ¡todas buenas razones para cocinarlo con más frecuencia!

Add a comment

Te apetece una receta de Bacalao fresco en Salsa Verde?. Esta salsa hay que ir moviéndola mientras guisamos ya veras que nos quedará una salsa ligada, muy parecida al Pil Pil y que además la acompañaremos con unos Guisantes y unos Huevos cocidos, todo de rechupete.

Add a comment

Para la cena, reservamos las proteínas del pescado con verduras de muy fácil digestión como la zanahoria y el calabacín como acompañante.

Add a comment

El bacalao gratinado con patatas es un segundo plato sabroso, completo y muy rápido de preparar. Esta receta es conveniente cuando tienes poco tiempo para cocinar, pero no quieres renunciar a un segundo alimento y ligero.

Add a comment

Un piatto tipico della tradizione, dei giorni di festa, delle domeniche pugliesi. I profumi scaldano il cuore. I colori illuminano gli occhi. Il ragù alla barese si prepara con carne di ottima qualità. In genere maiale, manzo, agnello che si mettono tagliati a pezzi insieme alle “brasciole” di vitello in una pentola di terracotta e si lasciano cuocere...

Add a comment

Pino Punzi

Pestos

Aroma fino y consistencia cremosa: las nueces no solo son deliciosas sino también súper saludables.

Add a comment

Esta salsa de tomates es una salsa simple que se usa para condimentar una parmigiana de berenjenas, lasaña y también unos espaguetis o cualquier otra pasta.

Add a comment

Salsa bechamel elaborada con "leche" de soja y aceite de oliva virgen extra, sin mantequilla.

Add a comment

Pino Punzi

Caldos varios

La sopa de pescado es un plato tradicional italiano muy apreciado tanto en el norte como en el sur. Existen numerosas recetas regionales y numerosas variaciones. Os propongo un caldo de pescados y mariscos a mi estilo.

Add a comment

La sopa gulash es una sopa que se originó en Hungría. Está hecho de trozos de carne, principalmente carne de res a veces de cerdo, cebolla, ajo, comino, tomate concentrado y pimentón en polvo, lo que le da a la sopa su típico color rojo intenso.

Add a comment

Un sabroso aperitivo, hecho aún más especial por una empanadas crujiente y deliciosa.

Add a comment

Las patatas y las alcachofas son una pequeña delicia para el paladar. Si te encanta el sabor amargo de la alcachofa y el rico sabor de las patatas, esta receta es perfecta para ti.

Add a comment

Plato típico de verano de la cocina catalana y aragonesa que consiste en verduras a la parrilla (berenjenas, cebolla, pimientos y tomate).

Add a comment

Receta fácil y rápida de champiñones al ajillo en el estuche de vapor Lékué, sin aceite, sano y al vapor. Puedes usarlo como acompañante de carne, pollo, pescado...

Add a comment

Los rollitos de primavera son un aperitivo frito típico de la cocina china. La preparación está muy extendida en muchos países asiáticos, como Vietnam, Indonesia y Camboya, y hay infinitas versiones, tanto dulces como saladas.

Add a comment

Pino Punzi

Galletas

Las galletas de almendras sin azúcar son dulces deliciosos pero ligeros y genuinos. Son galletas muy rápidas de preparar, perfectas para disfrutar como merienda acompañadas de un té o tisana.

Add a comment