Una receta mediterránea con un toque oriental. El curry aporta a la receta propiedades digestivas y sustancias antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres.

Antigua receta napolitana de huevos en el purgatorio. Un plato con orígenes pobres, pero con un sabor muy rico.

Receta fácil para hacer tiras de carne, con poco aceite y preparación rapidisima.

Espaguetis con mejillones rellenos a la pugliese. Un plato muy gustoso.

El bacalao gratinado con patatas es un segundo plato sabroso, completo y muy rápido de preparar. Esta receta es conveniente cuando tienes poco tiempo para cocinar, pero no quieres renunciar a un segundo alimento y ligero.

Aguacate: una fruta exótica con mil propiedades beneficiosas. Originario de América Central y del Sur, ahora está muy extendido en muchas áreas del planeta: es un alimento muy importante para todos, pero especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana.

La carne de conejo es un alimento adecuado para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana. Es una carne magra con un contenido calórico moderado, un contenido proteico elevado y rica en vitaminas y minerales. ... Es fuente de Vitamina B3, B6 y B12.

La carne de conejo es un alimento adecuado para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana. Es una carne magra con un contenido calórico moderado, un contenido proteico elevado y rica en vitaminas y minerales. ... Es fuente de Vitamina B3, B6 y B12.

La berenjena es una hortaliza (precisamente es una fruta) rico en agua y sales minerales y, por lo tanto, está dotado de propiedades interesantes a pesar de tener que tener en cuenta la presencia de solanina en el interior, una sustancia tóxica que se elimina, sin embargo, en gran parte por cocción.