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Sáb, Dic
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Ensalada caprese

Ensalada mixta
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La ensalada caprese, o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva V.E. Se le puede agregar pimienta en grano molida .

Ingredientes para 2 personas
  • 2 tomates.
  • 2 Mozzarella de 125 gr. Galbani.
  • Albahaca de hojas grandes.
  • Sal.
  • Pimienta negra recién molida..
  • Aceite de oliva V.E.

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