Carrillera de ternera y pastel de patatas de Arguiñano

Carrillera de ternera y pastel de patatas de Arguiñano
Las braciole o involtini con salsa (en dialecto "brasciole" ) son uno de los platos más populares de la tradición culinaria de Apulia .
La receta fácil de polpette (albóndigas italianas) lista en 20 minutos.