Recetas de Carne

Recetas tradicinales de cocina

Como reza el dicho popular "Del cerdo gustan hasta los andares" y que razón tiene, ya que yo no conozco ninguna parte que no se pueda cocinar y este buenisima.

Fatto en casa da Benedetta

El solomillo de cerdo a la pimienta rosa es una receta rápida y fácil, ideal para el almuerzo y la cena todos los días. Esta es una receta ideal para cena que se prepara en pocos minutos. Los solomillos de cerdo a la pimienta rosa son tan buenos que incluso los que se ofrecen en un menú especial serán muy apreciados por sus invitados.

Gastronomía & Cia

Receta de Secreto de cerdo ibérico con salsa de caqui y Garam masala, un plato principal fácil de preparar, ideal para un fin de semana. Este corte de carne es bastante graso, por lo que no conviene incorporarlo a menudo en nuestra dieta. Toma nota de la elaboración paso a paso.

Torres en la cocina

¿Qué importancia tiene el vino en la elaboración de las recetas de nuestra cocina? ¡¡Mucha!!

En Guete

Este plato es tan delicioso como yo me lo había imaginado, ideal para cualquier época del año, es contundente y lleno de sabor y se sirve con la infaltable polenta, en mi caso la preparé con una bramata a la trufa, su sabor es tan intenso como delicioso, un plato rudo para no perder de vista, espero que lo disfruten tanto como nosotros.

Pino Punzi

La carne de cerdo debe comerse siempre bien hecha, pero debemos de tener cuidado de que no nos quede seca. Conseguir una carne jugosa es tan fácil como seguir unos pasos claves.

Una italiana en la cocina

Esta receta italiana es perfecta para preparar un segundo plato ligero y para cuando tienes prisa.