Blog de recetas
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- Categoría: Salsas
El guacamole es una receta a base de aguacate típica de la cocina mexicana y cuenta con una tradición milenaria si tenemos en cuenta que los aztecas ya lo utilizaban para sus banquetes. Una salsa tan buena como rica en propiedades únicas.
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- Categoría: Caldos
Podemos utilizarlo en diferentes preparaciones.Una opción es al caldo caliente, añadimos la pasta,aceite de oliva y queso parmesano al gusto para nuestros días de invierno, o utilizarla para darle sabor al arroz, salsas, carne o pescados.
Una de las opciones es utilizarlo para la salsa boloñesa en vez de agua.
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- Categoría: Salsas
Salsa de tomate utilizada como base de muchas recetas, como un simple plato de pasta. Se necesita salsa de tomate cruda o tomates pelados.
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- Categoría: Pasta
Junto con la lasaña, es sin duda uno de los platos italianos que mejor nos representa en el extranjero y más allá. Una verdadera receta, con unos ingredientes característicos y un sabor inconfundible capaz de poner de acuerdo a todos y al mismo tiempo encender las discusiones más acaloradas. Hablemos de la carbonara.
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- Categoría: Carne
Los muslos de pollo al horno son un segundo plato apetecible y muy fácil de preparar.
La carne se cuece mucho tiempo en el horno y le dará un sabor increíble a las patatas que quedarán crocantes por fuera y tiernas por dentro. Un auténtico clásico de la cocina familiar que puede resolver la comida o la cena en poco tiempo.
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