• Imagen : Una italiana en la cocina
    Albóndigas con champiñones, la mejor receta de mi tía.

    La verdad es que me ha costado encontrar un nombre en español adecuado para estas albondigas con champiñones, para mi no son otra cosa que los “polpettoncini di zia Teresa”.

  • Imagen: Pino Punzi

    Penne rigate al horno, Receta italiana. Receta en elaboración.

    Un plato de pasta divertido y delicioso, ideal para los más pequeños de casa. Presenta los macarrones con tomate de siempre pero de una forma diferente y original, con esta receta aprenderás a hacer una pasta al horno con salsa de tomate y gratinada con queso. Una comida fácil y rápida que sin duda gustará a grandes y chicos.