Endivia con guacamole y anchoa

Martin Berasategui

Aperitivos con aguacates
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Ingredientes

  • 350 g de aguacate maduro
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 guindilla fresca
  • 1 cucharada de pimiento rojo
  • 1 cucharada de cebolla morada
  • Sal y pimienta

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