Últimas recetas de carne

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Aves

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Pollo a la parmesana de Recetas fitness . Receta en elaboración

La Receta original es de RecetasFittness10

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El Cocinero fiel

Carne de vacuno

Image : El Cocinero fielVamos con la receta. Estuve buscando por internet y encontré muchas versiones del boeuf bourguignon. Me hizo gracias encontrar la versión de Julia Child (aquí está en pdf), la de la peli Julie y Julia. Os dejo un par de enlaces a vídeos de su programa The French Chef (este y este). Tenía un estilo genial, la tía.

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Imagen de Sandro Punzi

Carne picada

Imagen : mi sobrino Sandro Punzi

Las albóndigas son una receta sencilla de hacer y muy sabrosa: estos tiernos bocados de carne picada sazonados con queso parmesano, huevo, perejil..etc... no pueden faltar en el menú de una agradable fiesta festiva o un almuerzo dominical en la familia.

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Polpette en salsa de tomate

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